近年來,我市餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛,數(shù)量龐大,但由于規(guī)劃不合理,以及絕大多數(shù)餐館、飯店沒有嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度,沒有安裝油煙凈化設(shè)備,導致油煙擾民現(xiàn)象頻發(fā),油煙污染已逐漸成為擾亂居民正常生活的一大“元兇”,成了市民投訴的“熱點”。
11月12日晚6點,正值晚餐高峰,記者沿著城區(qū)齊云路走了一圈。沿途發(fā)現(xiàn),眾多餐館中,有正規(guī)排油煙道的餐館只占少數(shù),大多數(shù)餐館油煙“直排”,整條街道彌漫著一股濃重的油煙味。齊云東路一家燒烤店前,兩臺排風扇不停地旋轉(zhuǎn)抽走油煙,排風扇上早已布滿了油漬,甚至店鋪招牌也被熏得面目全非。雖然隔著有幾米距離,但嗆人的油煙還是讓人忍不住直打噴嚏。
緊挨著齊云東路居住的張女士告訴記者,中午、傍晚兩個時段,她家的窗戶只要一打開,只需幾分鐘,家里就會煙霧繚繞。為此,她曾經(jīng)向有關(guān)部門投訴過,但依舊如故。
作為我市環(huán)境投訴的主要受理部門,市環(huán)境監(jiān)察支隊支隊長王志舉告訴記者,他們每個月都會接到很多起餐飲油煙擾民的投訴。他認為,餐飲油煙擾民的原因主要是出在規(guī)劃設(shè)計上。
據(jù)了解,多年來,“樓下門面,樓上住戶”這種開發(fā)模式幾乎成了我市眾多房地產(chǎn)商的******,很多開發(fā)商沒有規(guī)劃固定的餐飲區(qū),沒有預留專用的餐飲排煙管道,這直接導致餐館多選址在居民密集區(qū),與居民樓混為一體,油煙污染嚴重。
“開發(fā)商把門面賣出去就了事了,不管你是開超市還開餐館?!蓖踔九e說,很多門面房業(yè)主環(huán)保意識不強,對他們來說,只要去衛(wèi)生局辦個餐飲衛(wèi)生許可證,去工商局辦個營業(yè)執(zhí)照就可以開業(yè)了。此外,由于餐飲業(yè)流動性大,更新?lián)Q代的速度快,對于執(zhí)法部門而言,處罰難度也相對加大。
為了改善城區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量,記者從市環(huán)保局獲悉,日前,我市出臺了餐飲業(yè)油煙污染綜合整治方案,將集中整治餐飲業(yè)油煙污染。根據(jù)方案要求,市環(huán)保、住建、商務(wù)、市場監(jiān)管、城管多部門分工合作,從今年10月中旬開始,分調(diào)查摸底、治理整改、驗收總結(jié)三個階段,對六安市城區(qū)、縣城和建制鎮(zhèn)規(guī)劃范圍內(nèi)已建餐飲業(yè)經(jīng)營場所,進行集中專項整治。
今年年底前,對部分現(xiàn)有餐飲業(yè),特別是省政府規(guī)定的20家酒店完成環(huán)境綜合整治:安裝合格油煙凈化器,實行制度上墻、專人定期清洗、建立清洗臺賬,使凈化率和排放濃度達標;合理規(guī)劃設(shè)置油煙排氣筒,排氣筒出口朝向應(yīng)避開受影響的建筑物,禁止無排氣筒低空排放或排入下水道。
“簡單地講,就是要求現(xiàn)有大量的餐飲場所,分批逐步改造,上油煙凈化設(shè)備;新建的小區(qū),提前做好餐飲場所規(guī)劃,油煙凈化設(shè)施與主體工程同時設(shè)計,同時施工,同時投入運行,從源頭上扼住油煙污染?!蓖踔九e說。
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